相簿列表 » 99.09.21正宗韓國料理

這是去年大貓生日時去新店一家韓國料理店吃的正統韓國燒烤料理，因臉書之前被因不是使用證明而遭停權，正確資料也因此遺失，大概依稀知道這家店位於新店中正路附近，在一個小巷子內，不是很起眼，老闆還是標準的朝鮮人，連店內銅盤都是從韓國原汁原味帶回台灣，口味真的很重，老闆說：喜歡正統韓國菜這才能享受到道地美食，台灣許多標榜正統韓國料理其實在佐料上都依照台灣的味蕾而修正過，的確，無論在小菜上或是佐料都是遵循韓國古法所醃製。

其中有道菜是韓式行軍火鍋，當年二次世界大戰時，當地人為了感念那些位韓國而戰的戰士，包刮聯軍，將所有的食材混雜在一起，透過石鍋展現出韓式的快速料理，店內也有賣韓國的道地啤酒，及清酒，還有專為女人喝的酒，至於去吃的客人習不習慣，就不得而知了。